Бобовые котлеты

Ингредиенты:

1,5 ст чечевицы,
0,5 ст гороха,
1 морковь,
2 луковицы,
3 ст ложки муки,
соль,
кориандр,
хмели-сунели,
растительное масло

Приготовление:

1. Чечевицу и горох промыть, сварить до готовности и размять в пюре.

2. Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Морковь натереть на терке и тоже обжарить.

3. Смешать овощи и пюре, всыпать пряности и муку, посолить и перемешать.

4. Сформировать котлеты и обжарить на масле с двух сторон.

Приятного аппетита!