9 окт в 20:06 (OFF) Surpris (S) : Постные дрожжевые булочки
ингредиенты:

Мука - 450г
Растительное масло - 2 ст.л
Вода - 250 мл
Сухие дрожжи - 10 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

приготовление:


Воду подогреть до 36°, влить в глубокую миску, добавить сахар и Сухие дрожжи. Перемешать, оставить смесь на 10 мин в теплом месте.
Затем добавить растительное масло, соль и частями просеянную муку.
Тесто должно собраться в комок, слегка липковатый.
Натянуть на миску с тестом пищевую пленку и убрать в теплое место на 1,5 ч. Затем обнять тесто. На подсыпанный мукой рабочей поверхности разделить на несколько небольших кусочков.
На смазанный маслом противень выложить заготовки. Оставить на 15 мин в теплом месте, смазать их сверху растительным маслом и запекать в духовке при температуре 180°С 30 мин.
Метки: Вкусняшка
87 2 14 1

Комментарии (7)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Родная деревня
Так увлекательно вести хозяйство Вам ещё никогда...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play