3 дек в 06:07 (OFF) DjeffeR (G)
🐖Сало в духовке🐖


Замечательный рецепт сала в духовке.
👇Ингредиенты:


Грудинка — 500 г
Горчица — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь специй (семена горчицы, сушеный чеснок, сушеная паприка) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу



👇Приготовление:


1. Грудинку моем. Смешиваем с горчицей соль, сушеною паприку, чёрный молотый перец и смесь специй хорошо перемешиваем.

2. Сало перекладываем на фольгу и со всех сторон промазываем сало горчичной смесью. Заворачиваем сало в фольгу и убираем в холодильник на 12 часов.

3. По истечению 12 часов ставим сало в фольге в разогретую духовку до 180 гр. на 1-1,5 часа в зависимости от толщены сала и мясной прослойки. Затем сало охлаждаем и подаём к столу.






Метки: Кулинария
230 5 19 2

Комментарии (2)

Вот, вот это-по нашему!!
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Флибустьеры
Грабь корабли! Побеждай монстров! Создавай уника...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play