8 авг в 12:02 (ON) Rinat_tatarin (G) : ТОП лучших салатов для торжества на День рождения, любого праздника или просто вкусного обеда, ужина

День рождения – особенный праздник, а значит, и угощение должно быть особенным.
Эти вкусные и полезные салаты станут украшением вашего стола и обязательно понравятся гостям.

Салат «Цезарь»

Продукты для салата:

Кубики итальянского белого хлеба (не свежего) – 250 г
Оливковое масло – 1 стакан
Чеснок – 3 зубка
Сок лимона – 1 ст. л.
Вустерширский соус – 1.5 ч. л.
Филе анчоусов – 4
Зеленый салат – 400 г
Яйцо – 1
Пармезан (тертый) – 1 стакан
Соль, перец молотый

Схема приготовления:

Обжарьте кубики хлеба на разогретом оливковом масле (0.5 стакана), в которое нужно добавить измельченный чеснок (1 зубчик).
Обсушите золотистые гренки на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Смешайте оставшийся чеснок с соусом, нарезанным филе анчоусов, перцем и солью. Перемешайте при помощи венчика. Добавьте 0.5 стакана масла и еще раз перемешайте.
Положите листья салата, разлейте на них слегка взбитое яйцо.
Добавьте гренки, пармезан, перец и соль.
Хорошо перемешайте.

Праздничный салат «Цезарь» готов.

Салат из крабовых палочек

Продукты для салата:

Крабовые палочки – 240 г
Кукуруза консервированная – 380 г
Огурцы свежие – 300 г
Капуста пекинская – 200 г
Майонез

Схема приготовления:

Очистите огурцы и нарежьте их кубиками.
Нарежьте на небольшие кубики размороженные крабовые палочки.
Нашинкуйте капусту, но не переминайте.
Смешайте все продукты и добавьте кукурузу.
Подсолите и заправьте майонезом или сметаной.

Крабовый салат готов!

Салат «Мимоза»

Продукты для салата:

Рыбные консервы в масле – 1 банка
Сыр твердый – 150 г
Отварной картофель – 2
Отварная морковь – 2
Лук — 2
Варенные яйца – 5
Майонез

Схема приготовления:

Натрите белки на мелкой терке, выложите их в глубокое блюдо, смажьте майонезом.
Выложите на белки натертый сыр и смажьте майонезом.
Выложите размятые вилкой консервы (1/2 банки) и смажьте майонезом.
Присыпьте мелко нашинкованным луком, который для снятия горечи нужно ошпарить кипятком. Смажьте майонезом.
Выложите натертый картофель.
Положите оставшиеся консервы, смажьте майонезом.
Посыпьте натертыми желтками.
В качестве украшения можно использовать немного зелени.

Салат «Мимоза» готов!


Греческий салат

Продукты для салата:

Сыр «Фета» – 400 г
Оливковое масло – 6 ст. л.
Сок лимона – 1.5 ст. л.
Красный винный уксус – 1 ст. л.
Помидоры – 3
Салат – 1 кочан
Огурец очищенный – 1
Красный лук – 1
Чеснок измельчённый – 2 зубка
Зеленый перец колечками – 1
Орегано – 1 ч. л.

Схема приготовления:

Нарежьте помидоры и огурцы ломтиками.
Сыр нарежьте кубиками
Лук нарежьте полукольцами и замочите на 10 минут в ледяной воде.
Смешайте огурцы, помидоры, перец и, разорванный руками, салат и выложите в большое блюдо.
Заправьте соусом из лимонного сока, оливкового масла, орегано и чеснока.
Сверху выложите сырные кубики.

Салат «Греческий» готов!

Салат «Курица, томаты и сухарики»

Продукты для салата:

Кочан пекинской капусты – 1
Томаты – 2
Копченая курица – 300 г
Сыр — 300 г
Сухарики — 1 пачка
Майонез

Схема приготовления:

Перемните нашинкованную пекинскую капусту с солью.
Нарежьте помидоры небольшими кубиками.
Нарежьте на ломтики курицу (бедрышки или филе).
Смешайте все продукты, добавьте сухарики и натертый сыр.
Подсолите и заправьте майонезом.
Подавайте сразу, пока сухарики не размокли.

Салат «Курица, томаты и сухарики» готов!

Теплый салат «Картофель и тунец»

Продукты для салата:

Картофель отварной без кожуры – 700 г
Тунец консервированный – 180 г
Яйца варенные – 4
Салат Айсберг – 1 /2 кочана
Сметана 20% — 170 мл
Маринованные огурцы – 2
Сок лимона – 1 ст. л.
Петрушка

Схема приготовления:

Выложите в салатник яйца, разрезанный на 4 части.
Добавьте картофель, нарезанный кубиками.
Присыпьте салатом «Айсберг» (порвать руками или крупно порезать).
Отделите тунец от костей и разомните вилкой. Добавьте в салатник.
Приготовьте заправку: Поместите в сотейник сметану, мелко нарезанные огурцы, порубанную зелень, лимонный сок. Прогрейте заправку, не доводя до кипения.
Полейте салат горячей заправкой и тщательно перемешайте.
Дайте настояться 2-4 минуты.

Теплый салат готов!

Сохраняйте себе подборку!!!



Канал: К празднику
62 1 4 1

Комментарии (1)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Война: Ангелы vs Демоны
Началась война ангелов и демонов прямо на улицах...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play