31 июл в 14:47 web it game lab : Все мы — грибники — ходим в лес играть в «русскую рулетку»
Любые грибы перед тем как жарить мы теперь обязательно старательно отвариваем. Еще относительно недавно, лет пять назад, мы этого не делали. Приносили «урожай» из леса домой. Чистили, мыли и — на сковородку. Лисички, сыроежки, боровички, подберезовики да подосиновики…

Казалось бы какую опасность могут представлять хорошо знакомые грибы? Ведь наши бабушки их предварительно никогда не отваривали. Однако, один случай заставил серьезно задуматься, по-прежнему ли столь безопасны знакомые грибы?

В соседней с нашей деревне отравилась целая семья, поев… сыроежек. С летальным исходом. Поскольку населенные пункты рядом, то и грибы мы собирали примерно в одном месте и в одно время с покойными. Причем, происходило это в районе — одном из девяти, признанных самыми экологически чистыми в современной России.

Почему же ядовитыми оказались сыроежки? Которые, в соответствии с названием, можно «есть сырыми». После того трагического случая нас, местных жителей, собирали в деревенском клубе. Послушать врача, специально по такому случаю, приехавшего из областного департамента здравоохранения.

По словам специалиста выходило, что сейчас любой гриб уже совершенно не тот, что жарили наши бабушки для наших дедушек. Всему виной экология. К примеру, ближе, чем в двух километрах по обе стороны оживленной трассы ныне собирать грибы вообще категорически воспрещается.

Наш народ дотошный и стал выспрашивать заезжего эскулапа, мол как же так, в наших местах ни трассы, ни промышленных предприятий с их пресловутыми выбросами. Откуда вредные вещества взялись в сыроежках, да еще в смертельном количестве?

Врач в своем ответе долго пытался «замылить» вопрос общими фразами. Но потом вынужден был признать, что выпадение вредных веществ — вещь не прогнозируемая. Они могут быть принесены облаками из-за сотен километров. И выпасть грибным дождем в в вашем заветном грибном месте.

Так что, друзья-товарищи-грибники, все мы с вами заложники ситуации. И ходим в лес играть в русскую рулетку, собирая грибы. Может на этот раз и пронесет...
Сообщество: web it game lab
87 0 2 0

Комментарии (2)

Самое то для этого канала
Достаточно залить кипятком и пропарить. Лет 30 так делаю и ниче,не скопытился.
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Наемники
Наемники - Война против Диктатора. Вам придется...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play