1 дек в 10:00 (OFF) Bsergb (G)
Рецепт настойки на хрене - "Хреновуха по-суздальски"


Недавно узнал несколько удивительных фактов о хрене, который, пожалуй, есть у каждого на огороде.

Оказывается:

!внимание! хрен является афродизиаком и издревле на Руси применялся для поддержания "мужской силы" ;хрен улучшает деятельность кишечника, обладает желчегонным, отхаркивающим, противоцинготным свойствами;обладает бактерицидными свойствами благодаря содержащимся в нем летучим веществам - фитонцидам, способным убивать болезнетворные микробы.

Сейчас осень, сезон простуд и вирусов, поэтому я хочу поделиться с вами рецептом настойки - "Хреновуха по-суздальски", которая обладает не только интересным вкусом , но и поможет вам повысить иммунитет и защититься от простуды.

Для производства 0,7 л этой настойки вам понадобится:

0,7 л водки;
20-25 гр. очищенного корня хрена;
2-3 столовые ложки жидкого мёда.

Шаг 1. Очищаем корни хрена от грязи и кожуры. Я кладу обычно 20 гр. хрена, если хочется "поядрёней" , то можно положить на 5 гр. больше.

Шаг 2. Измельчаем хрен в блендере, можно натереть и на тёрке, но в хрене очень много летучих веществ от которых хочется плакать, поэтому лучше измельчать в блендере с добавлением 50 гр водки для лучшего измельчения.

Шаг 3. Засыпаем измельченный хрен в бутылку( нужно подобрать такую, чтобы после добавления водки бутылка была заполнена не полностью и была возможность взбалтывать настойку, как в шейкере). Добавляем 2-3 столовые ложки меда для того , чтобы напиток был более мягким и заливаем все это водкой. Оставляем на 7-10 дней в теплом месте и раз в день хорошенько взбалтываем.


Шаг 4. Процеживаем жидкость через любой фильтрующий материал( марля, сито и т.д.) в отдельную емкость. Если вы хотите получить прозрачный напиток, то нужно брать максимально маленькую ячейку, но лично я люблю когда настойка с осадочком, мутная. Поэтому при процеживании я оставляю немного жидкости в бутылке с хреном и взбиваю её блендером, полученную жижу я еще раз фильтрую через сито и соединяю с ранее отфильтрованной.

Шаг 5. Разливаем по бутылкам.


"Хреновуха по-суздальски" - это старинный русский напиток, который издревле употребляли на Руси. Я считаю, что он незаслуженно забыт и даст фору любым заморским виски и коньякам. Так как он не только вкусен, но способен (при употреблении в разумных пределах) принести организму пользу.

Как и у любого продукта у хрена есть противопоказания, перед употреблением его в пищу надо с ними ознакомиться. В основном он противопоказан людям с проблеми ЖКТ.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Сообщество: _Р@йSkuй_уГoLok_
160 3 20 1

Комментарии (1)

Здоровью вредит не алкоголь, а Вера в его вредности, что касается абсолютно любого продукта, включая курения табака.
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Новый Мир
Интриги, сражения, дипломатия, новые друзья...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play