26 ноя в 14:22 В гостях у LISAVETA :

Салат «Тиффани» или «Изумрудная шапка»

Шикарный салат с виноградом по-советски к Новому году. Предлагаем приготовить шикарное блюдо — салат «Тиффани». В советское время он назывался «Изумрудная шапка». Салат получается очень вкусным и оригинальным. Порадуйте себя и своих близких изумительным блюдом на Новый год.

Что потребуется для приготовления:

филе куриное — 2 штуки;
яйцо куриное (вареное) — 6 штук;
карри (по вкусу);
сыр — 300 грамм;
стакан грецких орехов измельченных;
листья салата;
2-3 средних веточки винограда без косточки;
майонез.

Как сделать
Первый слой — это листочки салата. Нужно застелить ими большую тарелку по кругу. Филе куриное отварить в подсоленной воде и порезать на небольшие кусочки, посыпать карри (или сырое куриное мясо пожарить с карри). Измельченное филе нужно разложить равномерно поверх листочков салата. Сверху сделать сеточку из майонеза. Грецкие орехи нужно измельчить с помощью ручной толкушки. Разделить зрительно массу на 3 части. Посыпать одной частью салат. Натереть сыр на крупной терке, выложить равномерно следующий слой. Сделать сеточку из майонеза. Посыпать грецкими орехами (второй частью). Натереть яйца на крупной терке. Распределить массу поверх слоя из грецких орехов. Сделать майонезную сетку. Насыпать наверх грецкие орехи (третья часть). Виноград необходимо разрезать пополам (каждую ягодку). Украсить виноградом салат в виде шапки. Дать выстояться салату в холодильнике пару часов.


Можно и такой формы сделать салат и так украсить.
Приятного аппетита!
Сообщество: В гостях у LISAVETA
Канал: С майонезом
46 1 10 0

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play