1 окт в 05:16 ШЕДEВРЫ КУЛИНАPИИ : Слоеные салаты для праздничного стола

Вкусные, нарядные слоеные салатики обязательно привлекут к себе внимание и украсять ваш праздничный стол.



Салат с грибами.


Ингредиенты:

шампиньоны — 250 граммов (оставить 5 целых грибов на украшение)
печень куриная — 250 граммов
200 г твёрдого сыра;
4 картофелины;
1 морковь;
2 луковицы;
3 яйца;
0,5 ст.
растительного масла;
120 г майонеза;
укроп.

Приготовление:

Яйца, картофель и морковь отварить, почистить. Все ингредиенты порезать отдельно друг от друга.

Половину масла налить в сковороду. Когда нагреется, положить половину лука, поджарить до полуготовности и добавить грибы. Тушить 3 минуты.

Остальное масло налить в другую сковороду, разогреть, положить остальной лук и печень. Посолить и поперчить. Готовить 4–5 минут.

Уложить салат слоями в большое блюдо:

морковь; соус;
шампиньоны, — обжаренные с луком;
картофель; соус;
печень, — обжаренная с луком;
сыр; соус;
яйца.
Сверху украсить целыми грибами и укропом, в нескольких местах выдавить из упаковки несколько капель майонеза.


Салат с креветками и кукурузой.





Ингредиенты:

1 кг креветок;
1 банка кукурузы;
6 яиц;
3 огурца;
пучок зеленого лука;
100 г сметаны;
салат и петрушка для украшения.

Приготовление:

Креветки сварить и почистить. Яйца сварить вкрутую, почистить и порезать. Оставить несколько кружочков для украшения. Лук помыть и порезать.


Выкладывать ингредиенты слоями в следующем порядке:

кукуруза; сметана;
креветки; сметана;
лук;
свежий огурец;
яйца; — сметана;
Повторить слои ещё раз в той же последовательности. Сверху для украшения положить несколько креветок, зелень петрушки и салата.


Салат с телятиной.





Ингредиенты:

350 г телятины;
2 средних моркови;
2 маринованных огурца;
2 яйца;
банка консервированного горошка;
50 г грецких орехов;
100 г майонеза;
зелень для украшения.

Приготовление:

Говядину отварить, остудить и порезать кубиками. Орехи измельчить на небольшие кусочки. Остальные продукты порезать кубиками.

Укладывать, смазывая каждый ряд майонезом:

огурцы;
говядина;
яйца;
морковь;
Повторить все ряды по второму кругу. Сверху смазать майонезом и украсить зеленью.

Салат с курицей и брынзой.




Ингредиенты:

250 г куриного филе;
150 брынзы;
2 яйца;
1 свежий огурец;
2 зубчика чеснока;
2 болгарских перца (один – на украшение);
120 г майонеза;
зелень для украшения.

Приготовление:

Все ингредиенты порезать отдельно друг от друга. Чеснок мелко порезать.

Уложить слоями в следующей последовательности

болгарский перец; смайонез
брынза;
куриное филе (посыпать чесноком); майонез
огурец;
яйца;
Повторить все ряды ещё раз. Сверху украсить зеленью и кусочками болгарского перца.

Приятного аппетита!

Включим немного музыки для настроения?


Сообщество: ШЕДEВРЫ КУЛИНАPИИ
Канал: К празднику
90 4 10 0

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Замки
Уникальная онлайн игра! Интересное развитие сюже...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play