13 окт в 12:24 ШЕДEВРЫ КУЛИНАPИИ :

Салат «Сердцеедка»: сколько ни приготовь, всегда мало


Куриные сердечки — не только полезный субпродукт, но и вкуснейший ингредиент для приготовления салатов и различных закусок. С ним любое блюдо получается просто восхитительным. И даже простой салат заиграет новым вкусом.


Необходимые продукты
500 грамм куриных сердечек
1 луковица
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка уксуса 9%
3 куриных яйца
70 грамм твердого сыра
зелень
соль, перец по вкусу
майонез

Начинаем приготовление
Куриные сердечки промываем и обрезаем ненужные пленки и прожилки. Затем кладем их в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности.
Готовые сердечки остужаем. А потом нарезаем соломкой.
Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску. Добавляем к нему соль, сахар, уксус и кипяток. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком. Твердый сыр натираем на терке.
Все подготовленные продукты перекладываем в глубокую миску. Добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешиваем, заправляем майонезом, снова перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!



Сообщество: ШЕДEВРЫ КУЛИНАPИИ
Канал: С майонезом
104 2 12 1

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play