4 дек в 17:49 КЛУБ АНОНИМНЫХ ОБЖОР :

Теплый Салат Из Печени И Яблок

Ингредиенты
куриная печень 450 г
сливочное масло 50 г
большое кисло-сладкое яблоко 1 шт.
руккола 1 пучок
соль, перец по вкусу
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 2 ч.л.

Приготовление
Листья салата замочить в холодной воде на полчаса. Обсушить на полотенце и порвать руками. Яблоко очистить, разрезать, удалить сердцевину и нарезать дольками. Растопить кусочек сливочного масла в сковороде, выложить яблоки и быстро обжарить, помешивая. Переложить в тарелку. Добавить оставшееся масло. Выложить куриную печень, предварительно удалив пленки и жилы. Обжарить на среднем огне до готовности, помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем. В салатнице соединить обжаренную печень, яблоки и зелень. Полить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.
Канал: Рецепты
55 0 5 1

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Наемники
Наемники - Война против Диктатора. Вам придется...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play