Славянская кухня

Ну как администратор канала Славянская кухня Выкладываю свои пирожки с картошкой.Кто то может купить готовое дрожжевое тесто,но я лично предпочитаю его делать сам.И делаю его двумя,способами:Опорным и без опарным.Сегодня,я сделал без опорным потому что никуда не спешил и хотел чтоб они были пышные и вкусные.Тесто: Беру на глаз 2кружки муки так в которой ее просеивают.Ну там написано мерка 250мг и дальше нет ничего хотя я понимаю что это бред с этими Мерками но все же я набрал...

Фирменный мой личный борщ который при приготовлении строго по моему описанию рецепта даст вам желание налить себе еще добавку.Рецепт с полным описанием:Берем свиные ребра.500гр.Промываем и кладем в кастрюлю засыпаем 2-3ст.л соли.Заливаем горячей кипячёной воды чтоб чуть покрыло мясо и ставим его на пропитку на 20мин.Потом вытаскиваем и промываем проточной водой.За это время ставим кастрюлю греться,на огонь и добавляем 1ст.л соли без горки.Как вода закипела кладем...

Уха-Суп рыбный из консервы Шпроты.Но зимой рыбу нужно ловить что еще и поймать удовольствие от рыбалки а покупать живую или просто свежую как то не интересно но шпроты довольно дорогие консервы да и остались с нового года Нужно было их куда то девать если дети не очень то и любят есть рыбу.Анекдот для всех:Мужчина в магазине купил рыбу и попросил продавца ему эту рыбу кинуть через прилавок.Продавец удивилась и спросила зачем??Он ответил скажу жене что я,ее сам поймал.Ладно...

Шарлотка с яблоками и грушей в микроволновке со сгущенным молоком в прослойке и масляно сгущенный крем сверху.Мука 400гр Яйцо 3шт молоко 100мл,масло сливочное 100гр,Сгущённое молоко 20-50г, сахар 1стакан соль 1ч.л Разрыхлитель 1пачка ванильный сахар 3пачки.из которых 1одна на крем.Масло растительное 5ст ложек.Яблоки 3шт,груша 1шт.Рецепт Взбиваем яйца с сахаром добавляем соль разрыхлитель ванильный сахар,молоко.масло,муку.Доводим до однородной густоватой...

Я тут подумал и сварил.Гречневый суп.Пока мясо варилось дочь в магаз сбегала все мне купила.Сделал на натуральных продуктах лук чеснок морковь перец мясо картошка гречка,укроп,петрушка.Подсолнечное масло 50мл.Гречки 1ст.картошки 8шт средних.1морковь небольшая и головка лука.

Готовим быстро и вкусно.ВКУС будет непередаваемым ощущением. Рагу из капусты,картошки,моркови лука,фарш свинина-говядина сосиски сливочные.Способ приготовления:На сковородке на небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем 1крупная,головка лука,затем кладём фарш.Обжариваем вместе с луком.Затем добавляем добавляем одну крупную морковь протёртую на крупной тёрке.В литровой,банке разводим томатную пасту.половина банки.Добавляем 1ст.ложка...

Отвариваем макароны.Промываем в друшлаке.Высыпаем в кастрюлю Пачка на 400-500гр.На сковородке разогреваем масло подсолнечное.Туда режем 3.сосиски и обжариваем немного.В стакане разводим с кипяченой водой.Добавляем по 1чайной ложке приправу чеснок,куриный бульон,паприку,смесь перцев 2чайной ложки сахара без горки и 2ст ложки томатной пасты.Выливаем смесь на сковородку доводим до кипения.Выливаем смесь в кастрюлю с макаронами и перемешиваем.Все завтрак...

Самое любимое лакомство для детей особенно к празднику Масленицы Берем любой сок или просто воду с добавлением любого сока в магазине Я лично использовал настоящий сок выжатого мандарина.Смешал с сахаром растопил на плите проверил 5мин смазал железные крышки от стеклянных банок из под огурцов помидор.Если у кого есть формы можно использовать и их.Потом смазал подсолнечным маслом положил зубочистку и залил сиропом.Остудил и в холодильник Все.Расчет 2ст л сахара к 1ст...

Пшеничная,каша на молоке котлеты царские на молоке.Каша пшеничная,крупа 1ст на три порции.Промыть в кастрюле 3ст воды 1ст молока 1ст ложка сахара 1ч.л соли Сливочное масло 35гр.Варить 20мин помешивая,и настаивать 10мин.Котлеты Фарш говяжий 400гр лук 2гол порезать мелко и обжаривать на растительном масле до мягкости.Затем добавить 50мл молока и тушить 5-7мин.В Фарш,добавить смесь лука на молоке 1сырое яйцо.Перец черный молотый 1ч л.Сухой чеснок молотый 1ч.л,соль...

Совсем небольшая удобная кастрюля,которую купила дочь это кастрюля Катюша с объёмом в 14литров но вмещается больше.Но удобно когда внуки ездят в школу.И едят только уже по приезду домой к 15.00.И за выходные.Приезжают еще и младшие дети.А то обычно 5литррвую кастрюлю хватает на 2-3дня,только для внуков.Это щи которые мне помогал варить сын.Варил я,и мне пришлось резать только капусту все остальное чистил резал сын.Ушло 1большой качан капусты 3луковицы,2больших моркови...