Хэлоу, бонжур и здрасте

У меня уже начинается новогодняя суета, думаю что кому подарить, ставить елку или нет, че готовить и т.д.
И вот трындела с подругой по телефону (живет она в другом городе) на тему новогоднего стола и тут она мне выдает «приготовлю это, то, вот это и... винегрет» Я честно говоря, удивилась. Мы никогда на праздники не готовим его, как-то совсем не праздничное блюдо, ка по мне. Ну, она мне и рассказала, что еще обязательно на все праздники готовят голубцы. Опять таки, мы так не делаем. Я немного подумала об этом и вспомнила, что бабушка моя обязательно на все праздники холодец готовит, а тётка фирменный рулет из лаваша (морковь по-корейски, куриная грудка, грибы, сыр и кетчуп с мазиком). Мама моя не представляет нового года без оливье. Вот кучу салатов пробовала, а оливье всё равно готовит и будет готовить.

Мне стало интересно, а что для вас обязательно на праздником столе? Не обязательно новогоднем, может другой какой-то праздник и вы неизменно готовите какое-то блюдо?