Брауни

ИНГРЕДИЕНТЫ

горький шоколад – 100 г
масло сливочное – 125 г
пудра сахарная
мука блинная – 100 г
сахар – 300 г
грецкие орехи – 125 г
яйцо – 4 шт
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нагрей духовку до 190°°C.
Смажь неглубокую форму для выпечки 20х20 см сливочным маслом, затем вырежи по размеру формы и положи на дно квадрат бумаги для выпечки. Растопи шоколад и масло на водяной бане.
Смешай яйца, сахар, муку и соль в миске. Добавь смесь из растопленного шоколада и масла. Всыпь орехи и аккуратно перемешай.
Выложи смесь ровным слоем в приготовленную форму и выпекай на средней полке духовки 15-18 минут так, чтобы сверху уже появилась корочка, а само тесто оставалось упругим (ты же не хочешь пересушить свое печенье!).
Слегка остуди печенье и нарежь его на квадратики. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.