🧙Конкурс сказок!
Последние
(OFF) LISAVETA (G) 13 дек 2018

Ягодный десерт с творожным сыром

Можно подавать этот ягодный десерт с морсом из чёрной смородины или чаем ройбуш.
Рецепт ягодного десерта с творожным сыром.

Ингредиенты для ягодного десерта с творожным сыром

200 мл яблочного сока или сладкого белого вина (у меня розовое, не сладкое)
150 гр печенья савоярди.
Савоярди — это бисквитное печенье в форме палочек. Его легко приготовить самостоятельно, даже без яиц. Используйте рецепт бисквита без яиц и молока. Тесто нужно поместить в кондитерский мешок и выдавить полоски теста на пергаментную бумагу, а затем испечь.

250 гр маскарпоне или другого творожного сыра.
Вместо творожного сыра можно взять творог и перетереть его со сливками.

300 мл густого натурального йогурта (у меня Греческий).
4 столовые ложки сахарной пудры.
Стручок ванили (у меня ромовый экстракт, обожаю его в креме).
500 гр. ягод (у меня смесь из замороженных).
Как приготовить ягодный десерт с творожным сыром «Ягодная бомба»

Берем круглую форму около 2 л объемом.
Я взяла разъемную 15 см диаметром. Смачиваем печенье савоярди в соке или вине (долго не держим, чтобы не размокли) и выкладываем стенки и дно формы . Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой, ромовым экстрактом и йогуртом.

Выкладываем слой крема в форму, затем слой ягод, снова крем и ягоды , я закончила слоем печенюшек . Haкрываем десерт пленкой и ставим в холодильник на 4 часа. Перед подачей посыпаем ягодами.

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Последние
Наследие Хаоса
Начало летописи о первых воинах ступивших на землю....
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play