♔ ♔ Первое и второе блюда ♔ ♔
(OFF) Bobslei26 (P) 12 янв в 16:55 Провансальская картошка
Понадобится:

Картофель 800 г
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 5 зубчиков
Шафран 1 щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Тимьян по вкусу
Петрушка 10 г

Приготовление:

Время приготовления - 30 мин.

1 На оливковом масле обжарьте мелкую очищенную картошку и нечищеные зубчики чеснока до тех пор, пока картошка не приобретет золотистый цвет и не будет практически готова.

2 В сотейнике растопите сливочное масло и смешайте его с шафраном.

3 С тимьяна оборвите листочки и мелко нарубите петрушку. Залейте картошку и чеснок шафранным маслом, посыпьте тимьяном и петрушкой. Посолите и поперчите.

Калорийность провансальской картошки составляет 163 ккал.
Комментарии (0)
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
♔ ♔ Первое и второе блюда ♔ ♔
Версия: Mobile | Lite | Touch