Яблочные круги с медом

Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сода - ¼ чайной ложки
Соль - ¼ чайной ложки
Яйцо - 1 шт
Сметана - ½ стакана
Мед, кленовый сироп или варенье

Приготовление:
Яблоки нарежьте кружочками. Муку, разрыхлитель, соду и соль смешайте. Вбейте яйцо и добавьте сметану. Замесите тесто. Нагрейте сковороду на масле. Окуните каждое кольцо в тесто и обжарьте на сковороде с обеих сторон. Подавайте с медом, вареньем или кленовым сиропом.