Суп из красной капусты с яблочными сердечками

НАСЫЩЕННЫЙ КАПУСТНЫЙ СУП С СОЛЕНОЙ НОТКОЙ БЕКОНА И СЛАДКОЙ ЯБЛОКА

ИНГРЕДИЕНТЫ

кочан среднего размера красной капусты 1/2 шт.
яблоко среднего размера 1 шт.
лук порей (стебель, только белая часть) 1 шт.
картофель 1 шт.
вода 1 л
бекон (ломтик) 1 шт.
молоко 30 мл
семена фенхеля 1 щепотка
масло растительное 1 ст. л.
соль 1 щепотка
перец 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время подготовки: 15 мин
Время готовки: 30 мин
Сложность приготовления: средне
Кухня: немецкая
Вегетарианское: нет
Технология: Варка, Жарка
Повод: Обед