Пирог-перевертыш с айвой и апельсинами

ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С КАРАМЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВОЙ АЙВОЙ.

ИНГРЕДИЕНТЫ

айва 2 шт.
масло сливочное размягченное 150 г
сахар мелкий 300 г
апельсин 2 шт.
яйца 2 шт.
мука 175 г
разрыхлитель 1 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
орехи 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время готовки: 1 ч
Количество порций: 6
Сложность приготовления: средне
Вегетарианское: ово-лакто
Технология: Выпекание, Тушение
Повод: Завтрак, Полдник
Устройство: духовка / духовой шкаф, миксер

Хозяйке на заметку
Готовый пирог лучше не оставлять в форме надолго, а то безнадежно прилипнет.