ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ СТРАНИЧКА
(OFF) NaSTOyaSHaYa (G) 8 мая в 18:09 Отрезаю кусочек и даю сыну в школу: Просто шик, блеск, красота!
Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!


Ингредиенты:

📌Грудка куриная 1,5 кг
📌Горчица 3 столовые ложки
📌Масло оливковое 5 столовых ложек
📌Чеснок 2 головки
📌Смесь перцев молотая 2 г
📌Кориандр молотый 1 чайная ложка
📌Паприка молотая 4 столовые ложки
📌Приправа для курицы 4 столовые ложки
📌Сок лимонный ½ штуки
📌Соль по вкусу
📌Желатин 60 г

Приготовление:

1. Грудки нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.
2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.
3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.
4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.
5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.

© инет
0 0 0

Комментарии (0)

Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ СТРАНИЧКА
Братва
Здесь все по понятиям: отчаянные перестрелки...
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play