Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

prostoj-biskvit-za-3-minuty-v-mikrovolnovke

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для бисквита:

сахар ванильный 10 г

яйца 1 шт.

молоко 5 ст.л.

сахар 4 ст.л.

масло растительное 3 ст.л.

мука 3 ст.л.

какао 2 ст.л.

крахмал 1 ст.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

для пропитки:

вишня 300 г

сметана 200 г

шоколад

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сырое куриное яйцо смешать с сахарным песком, массу взболтать вилкой. Влить молоко и растительное масло, снова взбить. Отдельно смешать пшеничную муку, картофельный крахмал, какао-порошок, разрыхлитель. Смесь просеять в жидкие ингредиенты, замесить тесто, оно должно быть жидким по консистенции. На дно формы для выпечки положить лист пергамента, вылить приготовленное тесто.

2. Печь в микроволновой печи при мощности в 1000 Вт в течение трех минут. Отделить ножом выпечку от стенок формы, выложить корж на решетку, остудить, затем разрезать по горизонтали на две-три части. Для приготовления крема взбить сметану с сахарным песком, промазать массой коржи. Верх бисквита за 3 минуты украсить тертым темным шоколадом и свежими ягодами любого сорта, например, вишней или черешней, ежевикой, малиной.