Салат " Кулич"

Ингридиенты:

1 куриная грудка
Яйца — 3 шт.
2 небольшие картофелины
1 репчатый лук
1 морковка
150г сыра
2 помидора
1 зубчик чеснока
Майонез

Как приготовить:

1. Филе курицы, картофель и яйца нужно отварить.
2. Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле до полуготовности. Добавить натертую на крупной терке морковь. Протушить все 2 минуты.
3. К моркови добавить порезанную небольшими кусочками вареную куриную грудку. Посолить и поперчить.
4. Мякоть помидор без семечек порезать кубиками.
5. Яйца натереть.
6. Сыр и вареный картофель натереть и соединить с майонезом и чесноком.
7. В центр тарелки выложить обрезанную с обеих сторон жестяную баночку от кукурузы объемом 500 мл (или любую другую формочку, которая у вас имеется).
8. Выкладывать в форму салат слоями, смазывая слои тонким слоем майонеза и все время прижимая ложкой слои. Последовательность: слой с морковью — яйца — помидоры — картофельно-сырный слой.
9. Аккуратно снять форму. Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать сухарями. 10. Украсить сверху помидором, зеленым луком, тертым сыром и яйцами, имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора..