В садах у нас действительно океан яблок. Желтые, зеленые, красные осыпали яблоневые ветки, падают на траву, дразнятся. Соседка ящик яблок дала, теперь думаю что делать. Какой-нибудь несладкий соус хочу приготовить а пока очень удачный соус к меньку приготовленный на вчерашний ужин.

Пропорции по настроению
...
20
Грилить в выходные собираетесь? Салаты какие будете готовить? Из картошки? Из помидоров? Из печеных овощей? Все они хороши, но вот вам еще один – киллер лета и просто пища богов. Делается заранее, делается быстро, делается нехлопотно. Уже энный раз за последние недели готовлю.

Взяла:
...
28
Ну что вам сказать. Вот этот соус – зеленый, ядреный, вкусный. Когда горячий из кастрюли, объедение. Посмотрим как будет в холодном виде. Хранить буду в холодильнике.

Взяла:
...
Простые рецепты 93
В саду у меня 4 куста черноплодки, вина мы еще не варили, ягод маловато, а вот желе сегодня сварила. Пробовала горячим, когда остынет вкус будет другой, знаю, так что пока – очень пикатно и будет perfecto к сыру!
Делается по такой же технологии как и желе из смородины – варится сок, процеживается, добавляется сахар, варится еще. Но гораздо дольше – потому что черноплодка это вам не смородина.

...
Простые рецепты 84
На этот хлеб я засматривалась уже очень давно. Несколько лет назад его испекла моя старинная приятельница, принесла на работу.... мы его сразу же съели, этот мраморный ржаной хлебушек просто таял во рту. Потом я некоторое время засматривалась на рецепты – их множество, стоит только погуглить на marble rye bread – но ни один из них у меня дома не прижился. То тесто не встало, то теста мало, то просто невкусно. А вот вчера сделала – без рецепта, по наитию и вау! – получилось на ура....
Простые рецепты 102
На этой несуразной фотографии всего лишь куриная печенка приготовленная в соусе из шерри помидорок. Вкусовые катализаторы- чеснок и белый бальзамико. Телодвижения – по минимуму. Конечно, можно приготовить в сметане или в сливках и есть вместе с картошкой или макаронами. Будет вкусно, сытно и привычно. Тут же – легкий, читайте летний, вариант на пятерочку – помидоры, уксус, базилик. Получилось на ура.

Взяла:
...
Простые рецепты 86
В субботу посмотрели с дочкой Мамму Миа#2. Перед сеансом зашли в кафе на бокал вина, встретили давнюю знакомую. Та как раз эту Мамму Миа с подругой посмотрела. Ой, говорит, это такое ми-ми-ми. Мне так понравилось, я даже плакала. Уже в кинотеатре встретила еще одну знакомую, та с подругами шествовала в зал, несла в пакетике бумажные носовые платки и тоже собиралась порыдать. Слезы так и потекут, предупредила она меня. Мамма Миа? Абба? Слезы? Фильм я начала смотреть в совершенно...
Простые рецепты 89
В Риме было жарко и душно. Спасаясь от жгучего солнца, купила синюю шляпу и долго гуляла по супермаркедам. В супермаркеде купила кусок пекорино и упаковку сала из свиных щек. Казалось бы, сало как сало, а оказалось гораздо нежнее и прянее чем ожидала. По книжке, купленной в том же Риме но другом супермаркеде приготовила макароны с соусом из свиных щек. Получилось очень сытно и вкусно. Достойный ужин для гостей.

Взяла:
...
26
Назад 1 из 25 Вперёд
1 2 3 4 ... 24 25
Версия: Mobile | Lite | Touch