11 сен в 23:21 ****** ВКУСНО И ПРОСТО ****** : Куриная печень с луком
Вам потребуется:
- Печень куриная — 500 г ;
- Лук репчатый — 300 г 2шт;
- Масло подсолнечное или
оливковое — 60 г 4 стол. ложки;
- Мука — 30 г 2 стол. ложки;
Как готовить:
1. Куриную печень моем и чистим
от белой пленочки. При
необходимости разрезаем на
небольшие кусочки.
2. Лук чистим и нарезаем
полукольцами.
3. Муку выкладываем в тарелку и в
ней обмакиваем каждый кусочек
куриной печени. Разогреваем масло
в сковороде на сильном огне.
Выкладываем куриную печень в
один ряд. Жарим 3 минуты.
Переворачиваем. Добавляем лук.
Перемешиваем и продолжаем
тушить на сильном огне 3 минуты,
постоянно помешивая. Солим.
4. Затем накрываем сковороду
крышкой и огонь уменьшаем
наполовину, тушим 4-5 минут,
периодически помешивая.
Выкладываем на блюдо и подаем к
столу.
Приятного аппетита!
81 2 14 0

Комментарии (5)

Куриная печень на сковороде так стреляет, что не захочешь никакой печени... Ужас просто((
огонь не сильный и все получиться без стрельбы
Тогда впитают много масло, наверное)
впитает столько- сколько ей необходимо
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Интерны
Увлекательная игра в больничку
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play