🧙Конкурс сказок!
26 июн 2019 Территория "М" :

Солим сало, 4 способа

Сразу скажу, это те рецепты которые я полюбил и так делаю для себя. Если ваши самые лучше результаты...
Подробнее...
Сообщество: Территория "М"
Канал: Простые рецепты
184 2 17 2
< Пред.След. >

Комментарии (3)

Сало с прожилками-это грудинка.
Я солю мокрым способом.
На 10 кг сала -750 гр соли, 100 гр сахара, лавровый лист/ перец черный/ душистый и немного чеснока. Приготовленным рассолом заливаем, ставим груз, ждем три дня. Потом сушим, прокладываем молотым перцем по вкусу и чесноком. И на мороз)
1
Вот это я понимаю блог. Респект за рецпты. :супер
0
Да не за что:доволен
0
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Странники
Чтобы защитить свою родную деревню Вам придётся...
Тема: Светлая | Тёмная
Версия: Mobile | Lite | Touch | Доступно в Google Play